【台北中山駅すぐ】蒸し餃子が大人気の庶民的な店「福大山東蒸餃大王」
今回の内容
台北 中山駅「福大山東蒸餃大王」とは？
こんなに早く九份台北市内に戻ってくるのは予定外だった
台北一日目の九份観光は大失敗。
あまりの人混みに恐れをなして逃げ帰るように早めにバスに乗ったため、19時前には松山駅に着いたものの夕食の予定は決めていませんでした。
場合によってはこの日の夜は食べる時間がないと思っていたので。
土地勘のないMRT松山駅から真っ先に向かったのはMRTの中山駅。
繁華街で飲食店が充実していると同時に日本人向けの足つぼマッサージ店も充実しています。持っていた「るるぶ台湾」にも複数の店が載っていました。
この日の傷心を慰めてくれるのは足つぼマッサージしかありません。
さて、無事に中山に着いたものの突如ものすごい空腹を感じます。足つぼの前に食べる必要がありますが、準備していなかったのでどこで食べたら良いか分かりません。
何もなかったら「麺屋一燈」に行こうと思っていました。本店は新小岩にあり、長らく食べログのラーメンで日本一だった店。前回に来た時に中山駅から5分くらいのところにあることは確認済。
ただできたら、食べ物の美味しい国では現地の料理しか食べないのを一応原則にしているのでできれば台湾料理を食べたいところ。
飲食店を探すのにGoogle Mapは超便利
そこでふと思いついたのがGoogle Map。
最近発見したのですがGoogle Mapで飲食店を探すはとても便利です。日本でもたまに利用しているのですが、台北でも使えるはずとスマホを使ってみると気になる店がいくつか出てきました。
今、家のPCで再現していみます。検索欄には「台北中山 グルメ」と入力していますが、現地からだと「グルメ」「ディナー」といったキーワードだけで複数の店をサジェストしてくれます。
そこで見つかったのが「福大山東蒸餃大王」。評価は4.0。食べログのように点数の仕組みが分かりづらいものではなく単純に平均したものなので結構信用できます。特にコメント数の多いものは。
「福大山東蒸餃大王」のコメント数は1,800超え。日本人もいくつか好意的な書き込みをしています。しかも評価の下に「安価」「中華麺」と書かれています。安価は嬉しいな。
しかも今いる「新光三越」の丁度裏の路地にあるようです。即決。数分歩いて「福大山東蒸餃大王」はすぐに見つかりました。
台北 中山駅「福大山東蒸餃大王」の外観、メニュー、店内の雰囲気
うわっ、行列がある。5人くらい並んでいます。ただ時刻は20時ころで、20時半閉店なだけにギリギリなタイミングだったようです。
また台湾あるあるで日本の雑誌の切り抜きが紹介されています。
この本は何だろう？ただ1つだけなのでそこまで日本の雑誌・ガイドブックに載りまくるメジャーな店ではないのかもしれません。るるぶ台湾にも載っていませんでした。
メニューはすごく安そうです。看板メニューの蒸餃はなんと90台湾元(320円)です。
少しづつ中に進みます。回転は速いようで10分もしないで中に案内されます。大きなテーブルで誰でも相席という感じ。
メニューはこれだけでもなんとか分かりそうなもの多いですが、
福大山東蒸餃大王の日本語メニュー
裏面はしっかり日本語メニューでした。
蒸し餃子の他にサンラータン(酸辣湯)も頼むことに。前回の台北旅行で台湾のスープが美味しいことは学習済です。
こちらは帰り際に撮った写真。閉店近くで客の大半は帰っています。もう少し遅かったら入れないところでした。
台北 中山駅「福大山東蒸餃大王」で頂いたもの
まずは比較的すぐに酸辣湯が来ました。
酸辣湯
酸辣湯＠福大山東蒸餃大王 台北中山
具材は豆腐、竹の子、きくらげ、豚の細切り、人参、ネギという感じでしょうか？
とろとろスープですが酢が力強い。酢はあまり得意でないですがこれは美味いです。良いものを使っているのではないでしょうか？
熱さはほどよく良い出汁が効いています。台湾はスープが美味しいという自分の思い込み？はまたも継続です。
蒸し餃子
そして10分ほど待って蒸し餃子が登場。
蒸し餃子＠福大山東蒸餃大王 台北中山
湯気が出ていていかにも熱そう。なんと10個も入っています。
さて、頂きます。
あれっ、思っていたのと違う。
皮はもちっとして餡もたっぷりなんですが、肉汁が少なく餡が何かバサッとした感じです。
もっとしっとりしていれば良いのですが。旨味が強くありません。写真を見ると今でも美味しそうに思えるのですが。
いつも餃子は醤油と酢、少しの辣油程度であまり凝らないのですが、XO醤ぽいのまで色々混ぜて濃くします。
しかしタレをたっぷりつけてもそこまで旨味が強くならない。たまたま失敗作だったのかな？
酸辣湯は美味しかったし、中山駅近くで合計130台湾元(470円)とう値段にも感激しましたが、蒸し餃子はイマイチでした。
台北 中山駅「福大山東蒸餃大王」の行き方と営業時間
10491台北市中山區中山北路一段140巷11號
新光三越の裏手当たり。路地にありますが、方向音痴の自分で迷わなかったので分かりやすいと思います。
【 台北 中山駅「福大山東蒸餃大王」の営業時間 】
月曜日～土曜日 11:30～20：30
定休日 日曜日
Google Mapから転載します。
台北 中山駅「福大山東蒸餃大王」の感想と食べログ採点
【 台北 中山駅「福大山東蒸餃大王」の感想 】
・いかにも庶民的な店で自分が行った時は自分を除いてローカル100%。サービスもそれなりの感じ。
・蒸し餃子はもっと普段は美味しいはず？。何か餡がぱさついた感じで旨味が少なかぅた。一方で酸辣湯は優秀。スープのバランスが良く酢が美味しかった。
・中山駅近くで値段もリーゾナブル。日本語のメニューもあり使い勝手の良い店だと思う。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
